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2021
12/26
アン日本酒初心者 さん
満足度 5.0
(合)寒梅酒造(宮城県 大崎市古川) 宮寒梅 純米大吟醸 新酒・生酒 無濾過中取り
精米歩合：４５％ アル度：１６度 酒度：±０ 酸度：１．５ アミノ酸度：０．９ 米：蔵の華
12/23(木)香りは、甘く強い。一口目は程良い甘さと強い酸味、苦さは少なく、米の強い旨味を感じた。フレッシュなピリ感もあり、味が濃く、おいしい。２口目からは、少し苦さが強くなったが、甘酸の旨味の濃いことは変わらない。飲み易く、程良く、おいしい。ベストなお酒。特定名称 純米大吟醸
原料米 蔵の華
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
宮寒梅 （宮城 / 寒梅酒造）
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