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2021
12/24
Alk. さん
満足度 4.0
義左衛門 「初搾り」 純米吟醸 NOUVEAU 瓶囲い 零下貯蔵
引越しが済んでようやく周辺にあるお店をいろいろと探せるようになってきました
近所にチェーンのコンビニがあるのですが，たまたま近くを通ったときに地元の酒ののぼりが
入ってみるとわんさか日本酒が！！
その中でもこの近辺ではあまり見ない銘柄が
聞くとそちらの店主さんが自ら取引されてるとのこと
おすすめされたので購入してみました
こちらは三重の若戎酒造さんのお酒
三重産の五百万石を使用しています
初搾りのお酒で，義左衛門の中で今年最後に出るもののようです
開栓して香りを確かめましたがあまり匂いは立たず
しかし口に含むと…こりゃあすごい！
酸味を最初に捉えた後フルーティーな味わいが広がります
リンゴのような果実感があります
日本酒なんですが，ワインを飲んでるような感じです！
飲みごたえがありとても味わい深いです
これは好きです！初めて出逢ったお酒で嬉しい発見でした！
大事に飲みたいと思います特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
義左衛門 （三重 / 若戎酒造）
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