務め人苦弊死さん(2021年12月21日)の日本酒「聖」レビュー

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聖 (ひじり) 日本酒 群馬 聖酒造

「聖」のレビュー(務め人苦弊死さん)

群馬県 / 聖酒造 / 聖

4.19

レビュー数:499

  • 2021

    12/21

    別誂 五百万石35 無濾過生原酒

    五百万石で50を下回るのレアな気がする。

    甘 2→3
    旨 2→2
    酸 3→5
    苦 1→4
    辛 2→3
    余韻 並

    少し香りが薄いけれど、全体的にはやや上品なお酒。
    旨味が少ない分、フレッシュという感じではないが。じゅわっと酸味が。

    聖のレビュー by_務め人苦弊死

    聖 (群馬 / 聖酒造)