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2021
12/16
Sunday Back Nine さん
満足度 4.0
限定品 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生
原材料:国産米
精米歩合:55%
アルコール度:16以上17度未満
冬季限定となる極少量生産の『碧判』(あおばん)
原料米には、山田錦や五百万石を使用しており、仕込まれる醪(もろみ)の中から「碧判」にふさわしいバランスと、クオリティを表現できる醪を選抜して造られました
明確な品質目標のため「鳳凰美田」では数少ないブレンドだそうです
ガス感なし、甘辛系で、りんご、ブルーベリー、マスカットのようなフレッシュでインパクトのある吟醸香が！
外さないお酒でした
2021.12購入 @かがたやにて購入1700円
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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