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2017
8/22
★モスキート★ さん
満足度 3.5
魚沼で候 八海山 純米酒
常温(冷や酒)で
香りはいかにも日本酒的な感じです
口当たりサラリとしていて、程よい甘味に、すぐさまキレッキレの辛味が後を締めくくります
喉越しすっきりで、その後の咽喉元はほんのり暖かくなる感じ
続いて上燗で
香りは変わらず、口当たりサラッとしていますが、味には酸味があり、それが旨味を伴い、口腔に広がります。
最近の日本酒は淡く甘いものが多い中、このお酒はすごい切れ味と辛味が素晴らしく、美味い酒だと思います。
越後塩沢の金澤屋酒店にて四合瓶税込価格1,134円で購入特定名称 純米
原料米 国産とのみ表示
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
八海山 (新潟 / 八海醸造)
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