-
2021
12/12
mattari のむ夫 さん
満足度 4.5
kamosu mori/純米大吟醸/生酒
先日、純吟をいただきハマったので純大もいただきます。
一口含むと甘ーい感触
そして苦味、酸味と文字面ですと普通な生酒なのですが不思議な感触を感じるお酒！
おりがらみではないのですが、白濁感＆米旨ありのうましです。
途中から苦酸ともに重厚かつジューシーな葡萄感がただよい舌だけではなく喉が美味しい美味しいと申しております。
最初は「ん？」とピンときませんでしたが最後は虜になってしまっていました。。
また飲みたい！
あれ？純吟と同じレビューになってしまいました。。
気持ち純大のほうがふっくら感があるような。
詳細な違いは、もう覚えていないのでアレですが純吟のほうが好みのような気がします。
次回は飲み比べてみないと。。特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
ゆきのまゆ （新潟 / 苗場酒造）
いいね 56 
ブックマーク
Comment 10 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
mattari のむ夫 2021年12月13日 22:12:21
新しき味が浸透していくと飲み手のトレンド疲れと若き蔵人の新たな切り口からまた淡麗辛口が盛り上がると思ってます。
飲み手も作り手も温故知新で盛り上がり！！
いつになるかは？ですが楽しい妄想です(^ω^) - ログインしてコメントを書く
ゆきのまゆが購入できる通販
