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2021
12/12
シエルココパパ さん
満足度 4.0
松の寿 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒。国立市のせきやさんで購入。冷やして。
香りはすっきりと柑橘系。口に含むと強めの発泡感。酸味と甘味を十分に感じ、最後は苦味とキリッとしたアルコール感とともにフィニッシュ。
今日の肴は鶏肉のカシューナッツ炒め。味付けの濃い肴にも負けず、荒々しくダイナミックな味わいでした。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
松の寿 （栃木 / 松井酒造店）
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