sake mania5963さん(2017年8月20日)の日本酒「七賢」レビュー

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七賢 (しちけん) 日本酒 山梨 山梨銘醸

「七賢」のレビュー（sake mania5963さん）

山梨県 / 山梨銘醸 / 七賢

4.03

レビュー数：953

  • 2017

    8/20

    sake mania5963 sake mania5963 さん

    満足度

    天鵞絨の味という言葉に心を惹かれたので飲んでみました。
    強い個性はないですが、最近多いフルーティーで甘めの
    日本酒とはまた違うタイプの飲みやすい日本酒です。口に
    含んだ瞬間、仄かな酸味を感じます。甘味というほどの甘味
    は殆どなく後味で微かな辛味を感じます。夏の季節と合う
    すっきりした日本酒だと思います。また、柔らかく滑らかな
    印象があり、それを天鵞絨と表現しているのだと思われます。
    開栓後、ある程度時間を経過した方がアミノ酸系の旨味が増し
    美味しく飲めます。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    七賢のレビュー by_sake mania5963

    七賢 （山梨 / 山梨銘醸）

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