群馬県 / 土田酒造 / はつしぼり一
3.34
レビュー数:31
2021
12/11
満足度 4.0
はつしぼりIchi 2021 原材料:国産米 精米歩合:90% アルコール度:14% 令和3酒造年度(2021-22) 最初の仕込みとなるのが『はつしぼり』 今季の酒造りの出来栄えを占うと言ってもいいほど大切な仕込みだそうです 酒母を手作業で造る製法の生酛 熟れた旨味とはまさにこのことですね〜 甘くて濃厚で、まるで生樽のような風味を感じました お薦めは冷だそうです 2021.12購入 @ましだやにて購入1925円
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