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2021
12/11
ひさのこ さん
満足度 4.0
佐久の花 39‐87 秋(りんご酸高生産性酵母(長野酵母P43-14)使用 720㎖
原材料名 ：米、米麹
精米歩合 ：59％
アルコール度数：13度
製造年月 ：2021年04月
出荷年月 ：2021年10月
りんごの香りがふぁわっとくる。
りんご独特の甘酸っぱさが口に広がる。
まさにりんごジュースを飲んでいるかのよう。
10日(金)は真あじのお造り、11日(土)はコマイ(魚)フライとともに。
単刀直入に言えば、香りが華やかでスッキリしてて、美味しかったってことです。
佐久の花は香りが華やかなのが多いですね。
香りが華やかなのは大好きです。特定名称 純米吟醸
原料米 長野県産ひとごこち100％
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
佐久乃花 （長野 / 佐久の花酒造）
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