北海道 / 上川大雪酒造 / 十勝
3.89
レビュー数：311
2021
12/5
満足度 3.5
純米 初しぼり 生。上川大雪酒造が十勝の帯広畜産大学内に新設した「碧雲蔵(へきうんぐら)」で醸造。「十勝」ブランドを支える味わいの土台となる純米酒。70％精米ながら、雑味なく十分な力感をもった味わいとキレを存分に楽しめる、十勝流の「飲まさる酒」。碧雲蔵の仕込水はかなりのミネラルを感じる中硬水。水が日本酒に与える影響は相当なもので、緑丘蔵の柔らかく繊細な味わいに比べると、こちらの純米は「ゴクッ」と飲みごたえがある飲兵衛の酒と言えるかもしれません。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
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上川大雪 十勝 純米 720ml
十勝 with Cheese Green 720ml
十勝 純米吟醸 吟風 720ml 上川大雪酒造
十勝 純米吟醸 彗星 720ml 上川大雪酒造
十勝 純米 1800ml 上川大雪
上川大雪 十勝 純米 1800ml【2025年10月製造】 日本酒 /上川大雪酒造 北海道
北海道上士幌産 黒曜石/花十勝 <0427z黒曜石>
上川大雪 純米大吟醸 35% きたしずく 黒箱入 720ml【2025年11月製造】日本酒 十勝
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