カシス味ノンシュガーさん(2021年12月4日)の日本酒「多賀治」レビュー

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多賀治 (たかじ) 日本酒 岡山 十八盛酒造

「多賀治」のレビュー(カシス味ノンシュガーさん)

岡山県 / 十八盛酒造 / 多賀治

3.84

レビュー数:256

  • 2021

    12/4

    多賀治 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 直汲み
    SAKETIMEの良心haya様から戴いたお酒です。ずっと飲みたかった多賀治で届いた時は内心小躍りしました。ここは備前焼の器を大集合させて戴きます。


    ◆香り
    ・麹の柔らかく甘い香り
    ・お米の甘苦い香り
    ・含み香は麹中心ながら苦味を感じる香りやお米の香りが漂います。

    7号酵母なので香るお酒では有りません。しかしツボは抑えていて流行りのお酒感はありますね。


    ◆味わい
    ・甘味を感じさせます。
    ・すぐにドライな辛味が来てウォッシュ。
    ・アルコールが広がります。
    ・お米の旨味が感じられます。
    ・最後はミネラルでじわっと‼️

    西のお酒ながら甘味や濃厚さが少なく美味いお酒です❗️それでいて後口のドライさやミネラルが効いていて飲み疲れしません。

    ◆温度と酒器
    ・温度は冷酒か常温です。味の広がり重視なら常温、さらっと飲むなら冷酒です。
    ・酒器は小さく口が開いて無いものがより甘味を感じられてよかったです。


    ◆総評
    取り扱いの酒屋が増えているのも納得なお酒でした。流行りのガス感やドライな甘味を出しながらも米の旨味を出す造りが素晴らしいと思います‼️他の多賀治や十八盛も飲んでみたいと思わせる酒質でした❤️

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    多賀治のレビュー by_カシス味ノンシュガー

    多賀治 (岡山 / 十八盛酒造)

  • モフモフパパ
    モフモフパパ 2021年12月4日 18:39:50

    カシスさんのコレクションで展覧会出来ますねヽ(。・ω・。)ノ

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年12月4日 18:41:18

    モフパパさん
    全然ですよ。好きな人はとんでもない和也持ってますから❗️好きで買い足してるレベルです。

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年12月4日 19:10:22

    総動員( ゚∀゚)♪
    気になってるお酒がタイミング良く届くとはhayaさんセンス光りまくりですねー(・∀・)
    と言うかSAKETIMEの良心(笑)
    間違いないですね(((*≧艸≦)ププッ

  • たけ
    たけ 2021年12月4日 19:18:29

    うわー、良い器をたくさんお持ちなんですね!
    自分なんか試飲用に貰ったプラスチックのお猪口で飲んだりしてます。

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年12月4日 19:38:24

    シェルパさん
    そうなんですよ。きっと仏か神か⁉️地蔵ではないでしょうけど(๑˃̵ᴗ˂̵)良いお酒貰いました❗️

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年12月4日 19:39:19

    たけさん
    備前はなんだかんだ多いです⤴️今はお膝元の信楽を増やしたいなと思う次第。買い出すと止まらないのが玉に瑕⤵️です⤵️。

  • sagi
    sagi 2021年12月4日 20:15:00

    酒器祭り!(・∀・)

  • shin
    shin 2021年12月4日 20:32:02

    さすが、凄いコレクションですね!

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年12月4日 20:40:48

    和也?
    とりあえず叫んどこ。
    たかじ━━━━ん‼️

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年12月4日 20:41:29

    sagiさん
    haya祭り酒器の陣⤴️ですよー。

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年12月4日 20:42:22

    shinさん
    ありがとうございます。コレクターの方に比べたらまだまだです。

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年12月4日 20:46:13

    鼠さん
    よく読んでるねー。石田和也さんというブレークダンサーな陶芸家さんがいるんですよー‼️箍が外れるぅー⤴️

  • haya
    haya 2021年12月4日 22:04:26

    ご希望に添えたセレクトだったみたいで光栄です( ´∀`)
    僕の主観だと、多賀治はモダンで、もう一本のやつはクラシカルな雰囲気の岡山酒ですよ(*゜▽゜)_□
    そうそう!多賀治の中でもスペックによって雰囲気変わるので、掘り下げるのも面白いと思います!

  • tanron
    tanron 2021年12月4日 22:10:50

    結構大きめのヤツでグビグビとイクんですな

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年12月5日 08:02:27

    hayaさん
    この度はありがとうございます❗️
    モダンな印象有りました。岡山もなかなか沼が深そうな予感がします⤴️もう一本も楽しみです✨

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年12月5日 08:05:54

    tanronさん
    大きめの器は豪快で素敵でございました⤴️⤴️⤴️

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年12月6日 04:44:43

    器で味わい呑み、いいですねー♪

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年12月7日 00:00:05

    たかじ━━━━━ん!笑
    シュキーコンテスト優勝!✨
    言われるとめっちゃそそられるお酒ですね⤴ステキング
    ですが、私が見かけたことがない点は悔しい~笑

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年12月7日 16:55:26

    ののさん
    洗うの大変です⤵️

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年12月7日 16:56:06

    ぽんぽこさん
    数なら負けませんよ❗️
    見かけたら確保オススメです⤴️

  • すーさん
    すーさん 2021年12月7日 19:08:17

    器増えますよねー(笑)
    でも、私はもう増えないと思います。錫より良いのが見当たらない(笑)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年12月7日 19:51:49

    すーさん
    と、思うでしょー。錫は冷酒とか冷やには良いですが熱燗はアッチッチになるので土物が欲しくなりますよ〜( ^ω^ )

  • すーさん
    すーさん 2021年12月7日 19:56:01

    清水焼きのお店はもう見ないようにしてます(笑)

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