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2021
12/3
                  かぶかぶ さん
                                                    満足度 4.5
花金!在宅勤務の昼休みに府中の鴨下酒店さんで購入した神蔵の新作・愛山◎
瓶もこれからリニューアル。表ラベルが直接瓶にプリントされていて、無茶苦茶カッコいい( *´艸)
Enthusiasm is contagious
麹菌が拡がる感じもマニア受けしますね!
京都で8月末に発売されたものの、なかなか発売されず3ヶ月待たされましたが、寝かされた分バランス抜群(’-’*)♪
アル度17度ですが磨き50%の純大吟スペックなので、余韻軽やか。口内でふわっと苦味が残りますが、微発泡、口当たりのまろやかな酸味、くどくない甘味、松井酒造初の愛山ながら神蔵らしさに溢れてます(*´-`)
トータルでお勧めの一本☆
                
                神蔵 (京都 / 松井酒造)
 
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