埼玉県 / 神亀酒造 / 神亀
3.94
レビュー数：443
2021
12/1
満足度 4.0
ビターチョコ、麦焼酎のような香味。米の深い香りだろうか。 生酒ながら熟成感というか、米の深い旨味を感じる。どちらかと言えば甘さよりと思うが、少しするとアルコール感、辛さでじんわりと切れていく。 熱燗だとより香ばしい、旨い麦焼酎のような甘さと香ばしさ。甘味はとんで、旨味と酸味が直球でやって来る。 マジで兼八呑んだ時並のガツンとした酒質。 やっぱ神亀は異質だ。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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