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2021
11/28
たいき さん
満足度 4.5
白鷹 宮水の郷 伝承生酛造り 無濾過生原酒 山田錦100％
水酛造りのような少しバニラ香のある感じ、ふくよかな感じ
西宮市内特約店限定酒で、宮水仕込み、特A地区山田錦(吉川町)、伝承生酛造りでいろいろ凝っているそう
白鷹の清酒は伊勢神宮の日別朝夕大御饌祭の御神酒として選ばれている唯一酒蔵で、毎日献上されている。
辰馬本家(黒松白鹿)からの分家によって創業
スペック
原料米：兵庫県吉川町産山田錦100％
白鷹㍿(兵庫県西宮市浜町1番1号)
https://hakutaka.jp/item.htmlテイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
白鷹 （兵庫 / 白鷹）
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