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2021
11/27
eiko-sake さん
満足度 4.0
再度投稿致します。レビュー半分以上消えましたので…
11/4開封です。
弟が送ってくれました＼(^o^)／
会社から帰宅したら既に父が開封して呑んでいました。
あ〜らら。残念〜最初の味を逃しちゃいました(T-T)
よって開封してから2時間以上経ってから頂きました。
最初はどうだったのかしらね？父は全く美味しく無い！とのこと。フム。
弟からは開封してから寝かすよう申しつかりましたのでどんな味かドキドキ。
これ滅茶苦茶美味しい！
何と言ってもビックリなのが匂いが完全にお酢ねぇ。で甘味が凄い！まるで白ワインの甘酸。初々しくフレッシュ味があって。私には最初から美味しい。
日本酒では無いのではないかと思わせる味がです。
実は今日甲州産の出来立て白ワインを試飲させてもらえたのですがこれも甘くって、それと同じような印象です。
どう変身するのか楽しみ！
ちょこちょこちょこちょこと頂きました。
ちょうど2週間目、突如味が大化け。
何と表現したら良いでしょうか？完熟した果実のような甘みと酸味が一体化したなんとも言えない味に。
さすがに父も美味しく成ったぞ!って。これなら呑める、とも。
星は最初は3.8位からで一番最後の日が4.3位。
そうそう、ここの蔵独特の味がありますね。
とても美味しく頂きました(^-^)特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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