蓬莱泉 純米大吟醸 裏吟
令和2年酒造年度全国新酒鑑評会出品酒
定番蓬莱泉は、愛知では居酒屋やコンビニにも
並んでいることが多く、接する機会が多い銘柄です。
吟は初めて飲みました。
やはりクラッシックベース。
その先にある華やかさとフルーティー感。
蓬莱泉をお上品にした
そのままのイメージでした。
蓬莱泉の最高級酒「吟」の別仕込。
使用米・精米歩合は吟と同じも
酵母と搾りの方法が自動圧搾ろ過機から
袋吊りへ変更。
720ml 6800円!?
頂きものなので
調べたら高額でびっくり。
なんか急に美味しくなってきましたw