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2021
11/21
ひさのこ さん
満足度 4.5
【珠泡(うすにごりスパークリング) 500㎖】
原材料 ：米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 ：50％
アルコール分：12度
製造年月日 ：2021年10月
旅行の途中で買いました。
朝晩寒くなり、鍋が恋しい季節になりましたね。
本日は豚じゃぶと共に。
うすにごりなので振ってみた。
泡がシュワシュワって上がってきた。キタキタキターァ！
香りはそんなにしないけと、繊細な泡とやさしい甘味が広がってまろやかで美味い！
鍋にあいすぎ～ぃ！
スパークリングワインもいいけど、日本酒のスパークリングもいい味出してます。
お鍋の季節にはサイコーです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 喜多方産 夢の香
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
弥右衛門（彌右衛門） （福島 / 大和川酒造店）
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Comment 2 -
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ひさのこ 2021年11月22日 12:14:15
スペースエース様コメント有難うございますm(_)m。炭酸が食をそそるって感じで、お鍋にサイコーでした(*^^)v。弥左衛門は福島の銘酒なんですね。銘酒をすべて知ってるわけじゃないけど、好みのや呑みたいのを、買ってるだけなので、銘酒とは知りませんでした。教えてくださり有難うございますｍ(_)m。
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