ogrさん(2021年11月20日)の日本酒「ヒトツメ」レビュー

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ヒトツメ (ひとつめ) 日本酒 北海道 日本清酒

「ヒトツメ」のレビュー（ogrさん）

北海道 / 日本清酒 / ヒトツメ

3.13

レビュー数：18

  • 2021

    11/20

    ogr ogr さん

    満足度

    純米酒　２倍　おりがらみ。
    ヒトツメ2020。

    顔が見えるプロジェクトmy STORY ヒトツメ。
    火付け役は裕多加の専務、新十津川の新井隆之さんが
    造る「吟風」を、札幌唯一の蔵「日本清酒」の杜氏
    市澤さんが醸したお酒。

    帰省の良いタイミングで頂けました。

    お米の甘い香りにライチが混ざる上立ち香、
    優しい口当たりから、広がる旨みとコク、
    キレ良く、ありがらみ＋火入れ＋熟成は、
    落ち着いた美味しさ♪

    これで初雪観れれば最高♫

    吟風 (北海道新十津川産)65%精米、
    9号・14号酵母。
    アル分16〜17度。
    おり入りで火入れの熟成酒。
    1500円／四合瓶。

    ヒトツメのレビュー by_ogr

    ヒトツメ （北海道 / 日本清酒）

    ヒトツメのレビュー by_ogr ヒトツメのレビュー by_ogr

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