ピノさん(2021年11月13日)の日本酒「出羽桜」レビュー

  1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 山形の日本酒   ≫  
  4. 出羽桜 (でわざくら)   ≫  
  5. 出羽桜のレビュー(ピノさん)
出羽桜 (でわざくら) 日本酒 山形 出羽桜酒造

「出羽桜」のレビュー（ピノさん）

山形県 / 出羽桜酒造 / 出羽桜

3.90

レビュー数：864

  • 2021

    11/13

    ピノ ピノ さん

    満足度

    出羽桜純米大吟醸生酛仕込み
    出羽桜の新商品、生酛の純米大吟醸。吟醸酒を世に知らしめた出羽桜が生酛造りで醸すお酒。
    香りは生酛らしくヨーグルトや乳酸飲料っぽい感じ。口に含むと、香りと同様の乳酸飲料っぽい味わいから白桃の様な甘旨味が広がります。そこから、しっかりとしながらも綺麗な酸味、渋味、辛味が後味をまとめ、淡くまろやかな乳酸飲料のような余韻を残して消えていきます。
    生酛造りの野性味溢れる芳醇な五味も出羽桜が醸すとここまで綺麗になるのか、思わず唸る一本です。

    出羽桜のレビュー by_ピノ

    出羽桜 （山形 / 出羽桜酒造）

    ブックマーク Comment 0