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2021
11/10
yasumotor さん
満足度 4.5
お初のにいだしぜんしゆ。
前から飲んで見たかった！
伊丹の酒屋さん遠山酒店さんで購入。
ここの酒屋さん、燗酒マニアの女将さんの
セレクトがすごい！
女将さんから教えたいただいた通り一旦65℃
くらいまで上げて燗冷ましで飲む。
確かに旨味が開く〜！
普通に加熱するのと明らかに旨味が違う。
酸味と共に甘みが広がります。
常温でも酸味とカカオっぽい熟成味が
とても旨い！
リピートします。特定名称 純米
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通
にいだしぜんしゅ （福島 / 仁井田本家）
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