-
2021
11/9
yasumotor さん
満足度 4.5
滋賀県草津の酒、道灌の山廃本醸造990円/本です。
能登流山廃とある様に、あの農口杜氏のお弟子さんが
醸しておられます。
ラベルにある様に燗酒一択で温め!
普通に45℃くらいに温めると程よい酸味と辛口のキレが
食事の邪魔をせず、飲みやすい。
次に一度、65℃くらいに温めてから燗冷ましで
飲んでみると、旨味甘みが開きました!
甘み酸味のバランス良く、
少しナッティな味もあり。
990円とは思えない旨さが広がりました。
これはコスパが良い燗酒でした特定名称 本醸造
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
道灌 (滋賀 / 太田酒造)
道灌が購入できる通販
開店祝い プレゼント 名入れ 名前入り ギフト 信楽焼 たぬき 日本酒 道灌 上撰 豆狸 720ml お酒 誕生日 男性 60代 周年記念 お祝い 飲食店 還暦祝い
開店祝い 花以外 お酒 名入れ 父の日 プレゼント 名前入り ギフト 日本酒 道灌 上撰 豆狸 720ml 飲食店 周年祝い 居酒屋 たぬき 誕生日 男性 還暦