こまつがわさん(2021年11月8日)の日本酒「天明」レビュー

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天明 (てんめい) 日本酒 福島 曙酒造

「天明」のレビュー（こまつがわさん）

福島県 / 曙酒造 / 天明

4.13

レビュー数：1106

  • 2021

    11/8

    こまつがわ こまつがわ さん

    満足度

    天明　中取り零号

    最近は熟女系が続いたので、たまにはフレッシュなやつが飲みたくなりました。今シーズン初の新酒です。おりがらみの無濾過生原酒。四合瓶1,375円税込

    冷たいのは、スッキリした口当たりで、薄めの甘味と酸味から、ちょいとしっかりめのボディ。全体ではドライでビターな感じ。
    少し温度が上がると甘酸が強めに。
    お燗は甘味が更に膨らむが、ちょっと締まりがない感じで、いまいち。

    フレッシュで良い酒ですが、食事と一緒にと言うよりも、チーズとか乾きモノと飲むのが良さそうかな。

    特定名称 純米

    原料米 瑞穂黄金

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    天明のレビュー by_こまつがわ

    天明 （福島 / 曙酒造）

    天明のレビュー by_こまつがわ 天明のレビュー by_こまつがわ 天明のレビュー by_こまつがわ

    ブックマーク Comment 8

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年11月8日 20:32:00

    飲んでます。もうちょっとパンチが欲しいですね♪お米感が欲しいところ。

  • スペースエース
    スペースエース 2021年11月8日 22:02:56

    こまつがわ様(^o^)vかわったお米ですね～(^^)早生ってことは五百万石とかのスッキリした味わいなんですかね♪

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年11月8日 22:38:43

    おー、新酒初めおめでとうございまーすヽ(*´∀｀*)ﾉ
    通年品は目を瞑るとしてひやおろしを全部飲むまで新酒は我慢しようと思ってます！
    そんな事してると気付けば新酒シーズン終わりそうですが…笑

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年11月9日 06:10:30

    カシス味さん　飲みましたか？
    もう少しパンチがあるといい感じですよね(^_^)

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年11月9日 06:14:47

    エースさん　この瑞穂黄金というのは食米だそうです。タイプはスッキリ系ですね( ´∀`)

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年11月9日 06:21:37

    シェルパさん　新酒はもう少し我慢しておこうと思ってたのですが、いっちゃいました（笑）
    しばらくは新酒と通年品の両刀使いでいこうかな(*´∀`)

  • すーさん
    すーさん 2021年11月10日 03:20:14

    これは是非クリームチーズの蜂蜜掛けを是非！

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年11月10日 07:10:06

    すーさん　それ良さそう♪
    新酒の酒粕が入ったら、クリームチーズの粕漬けもやりたい(*´∀`)♪

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