アン日本酒初心者さん(2021年11月6日)の日本酒「磯自慢」レビュー

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磯自慢 (いそじまん) 日本酒 静岡 磯自慢酒造

「磯自慢」のレビュー(アン日本酒初心者さん)

静岡県 / 磯自慢酒造 / 磯自慢

4.15

レビュー数:1188

  • 2021

    11/6

    磯自慢酒造(株)(静岡県 焼津市) 磯自慢 青春 純米吟醸50 生詰
    精米歩合:ALL50% アル度:16~17度 酒度:+3~+5 酸度:1.3 米:兵庫県特A地区東条産 特等 山田錦 100%
    10/5(金)感想、香りは強く、甘い。一口目は、微かな甘さの後、弱い酸味を感じ、フルーティな旨味と濃い強さを感じる。切れは苦さも無く良い。奥行きがあるように思う。飲んだ一瞬の甘さがおいしいお酒。
    二口目からは、甘さがほとんど感じれれないが、おいしい強く旨味を感じた。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    磯自慢のレビュー by_アン日本酒初心者

    磯自慢 (静岡 / 磯自慢酒造)