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2021
11/5
酔楽 さん
満足度 3.5
今宵の地酒は、長野の「大雪渓」です。
久々ですが、以前からひやおろしを呑もうと決めていたので「秋あがり」を購入しました。
更に寝かそうとも思いましたが、酒蔵に敬意を払って直ぐにいただくことにしました。
口当たりが柔らかくなって呑みやすいお酒となっていますが、骨太辛口は健在です。
食中酒には辛味が後味に残るので個人的にはお勧めできませんが、燗付け酒としていただくのであれば、冬場の鍋やおでんなどにはいいかもしれませんね。
3日目
更にまろやかになって呑みやすいお酒となりました。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
大雪渓 （長野 / 大雪渓酒造）
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