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2021
11/3
Alk. さん
満足度 4.0
にいだしぜんしゅ にごり 生酛仕込み 酵母無添加（蔵付き酵母）
百貨店地下の和洋酒売り場で購入
にいだしぜんしゅは以前飲んで相方さんと「また飲みたいねえ」と話していた銘柄でした
にごりの見た目が綺麗だったのと，最近なかなかにごり酒に巡り合っていなかったのもあり，飲んでみることにしました
開栓から米の風味豊かな香りが漂います
一口含むと米本来の甘さが口いっぱいに広がりとても美味しいです
無添加を大切にする仁井田さんの心意気を感じるほどとにかく米の甘みと旨みが前面に出てきます
にごり酒は癖も強いため好みが分かれるところですがこれは当たりですね
大切に飲んでみたいと思います！特定名称 純米
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
にいだしぜんしゅ （福島 / 仁井田本家）
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