長野県 / 土屋酒造店 / 茜さす
3.54
レビュー数:60
2021
11/2
満足度 4.0
微かに甘やかな香り。 味わいはビターなチョコレート。しかしながら、甘味、旨味もしっかり感じられる。徐々に酸味と苦味が締める。 甘旨辛のバランスが良い酒。身の厚さもなかなか。 長野らしい味のある良い日本酒という印象。 味わい深いが親しみやすい感じのある、心して飲む酒って感じではないが、気楽に飲むには余りに旨い酒って感じのバランスだ。
特定名称 特別純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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長野県 茜さす 純米大吟醸 720ml 土屋酒造店 佐久市 五郎兵衛新田減農薬栽培米仕込み