ひさのこさん(2021年11月2日)の日本酒「佐久乃花」レビュー

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佐久乃花

「佐久乃花」のレビュー(ひさのこさん)

長野県 / 佐久の花酒造 / 佐久乃花

3.84

レビュー数:351

  • 2021

    11/2

    ひさのこ ひさのこ さん

    満足度

    【活性にごりざけ 佐久の花 720㎖】
    原材料   :米、米麹、醸造アルコール
    精米歩合  :59%
    アルコール分:17度
    製造年月  :令和3年9月
    集荷年月  :令和3年9月

    活性にごりって書いてあるので開けるのをソロ~リと…。
    ところが酵母が上がってこない???
    活性にごりなのに振っても噴出さなかった。(不良品???)
    開けるの注意と書いてあったが、噴出さず普通のにごりでした。(笑)

    甘辛 :口に含むと甘味が広がる
    ボディ:旨味も感じるあっさり系
    濃い目の食事だと水臭く感じるかもしれません。
    お刺身、カルパッチョ、焼き魚によく合います。

    原料米 長野県産ひとごこち100%

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    佐久乃花のレビュー by_ひさのこ

    佐久乃花 (長野 / 佐久の花酒造)

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