いつぺいそつさん(2021年11月2日)の日本酒「金陵」レビュー

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金陵

「金陵」のレビュー（いつぺいそつさん）

香川県 / 西野金陵 / 金陵

3.67

レビュー数：215

  • 2021

    11/2

    いつぺいそつ いつぺいそつ さん

    満足度

    かどや酒店頒布会10月分
    サプライズ来た〜^ ^
    普段取り扱いのない香川の銘柄⁉️
    しかも、大阪たこ焼きラベル^ ^

    OCTOPUS 金陵
    純米低温熟成生酒
    さぬきよいまい100%
    精米歩合70% Alc.15〜16度

    きっかけは、酒屋のご主人が蔵元の大阪の営業さんとお知り合いだからなんですって❗️

    せっかくなのでたこ焼きと❗️

    花びえ
    香りは僅かにエステル。
    旨みしっかりでじゅじゅじゅ。
    酸がそれ以上にしっかりして区切る。
    苦味渋みも少なく綺麗。

    ソースの酸味とお酒の酸味が合う〜。

    日向燗
    このあたりが
    酸味の後に纏わる旨みがとても良くて、
    たこ焼きの出汁味と良く合う〜。

    以上、香川と大阪のペアリングでした^ ^

    特定名称 純米

    原料米 さぬきよいまい

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    金陵のレビュー by_いつぺいそつ

    金陵 （香川 / 西野金陵）

    金陵のレビュー by_いつぺいそつ 金陵のレビュー by_いつぺいそつ 金陵のレビュー by_いつぺいそつ 金陵のレビュー by_いつぺいそつ

    ブックマーク Comment 16

  • スペースエース
    スペースエース 2021年11月2日 19:43:04

    いつぺいそつ様(^-^)vこれはステキ～ング♥ムテキ～ング♥映えまくりっすね!!ほんと素晴らしい～(^^)

  • 縦の皮
    縦の皮 2021年11月2日 20:17:39

    たこ焼き含め、ソース味の料理とマッチするお酒は貴重ですね↑

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年11月2日 21:06:04

    これはタコキングですね⤴️

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年11月2日 21:29:59

    エースさん
    ありがとうございます❗️
    写真は盛ってみました^ ^
    文章は盛れず⤵️

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年11月2日 21:33:26

    たてさん
    ノリでペアリングしたんですけど、
    特徴的な強い酸味がソースに負けないんです❗️

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年11月2日 21:34:23

    ノンシュガーさん
    冷凍です^ ^

  • いけてる
    いけてる 2021年11月2日 21:37:49

    たこ焼き旨そうだじぇじぇじぇ


  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年11月2日 21:41:55

    たこ焼きラベル面白ーっ！！！
    それにたこ焼き合わせるとは最高ですね( ﾟ∀ﾟ)♪
    西の人は例え冷凍でもたこ焼き常備ですか？

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年11月2日 21:43:06

    てるさん
    コストコの冷凍たこ焼きだじょじょじょ^ ^

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年11月2日 21:47:43

    シェルパさん
    コストコのクーポン商品をたまたま買ってただけです。
    けど、たこ焼き器はちゃんとありますよ^ ^

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年11月2日 23:27:11

    わーお！これは長野でいうところの「銀だこ」的ラベルですねー(=ﾟωﾟ)ﾉ笑
    タコ焼きと合うお酒を口に含んでみたいですね~(o´∀`)b

  • sagi
    sagi 2021年11月3日 00:46:07

    この前たこ焼き作ったら、作り過ぎて死にそうになりました(・∀・)

  • すーさん
    すーさん 2021年11月3日 01:22:13

    金比羅さんの近くにある酒蔵さんですねー！多分うどんの方が合いますよ絶対（笑）

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年11月3日 11:20:52

    Yuさん
    レビューするにあたって、銀だこ買いに行こうか正直迷いました^ ^

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年11月3日 11:45:51

    sagiさん
    お家たこ焼きあるある^ ^
    粉がなくなるまでつくると凄い量になりますよね〜❗️

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年11月3日 11:47:38

    すーさん
    讃岐の酒米には讃岐うどんか〜！
    丸亀製麺テイクアウトして来よ♪

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