青島 明生さん(2021年11月1日)の日本酒「千代むすび」レビュー

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千代むすび (ちよむすび) 日本酒 鳥取 千代むすび酒造

「千代むすび」のレビュー(青島 明生さん)

鳥取県 / 千代むすび酒造 / 千代むすび

3.91

レビュー数:509

  • 2021

    11/1

    青島 明生 青島 明生 さん

    満足度

    千代むすび・純米吟醸・無濾過原酒生・山田錦55パーセント。
     最初は少し硬い感じがしましたが、少し経つと、柔らかくなり、適度な吟香、適度な甘味、適度なほろ苦さの後味、全体として風格の感じられる良いお酒です。
     さすがに山田錦55パーセントだけあります。
     お酒の品質から見て、非常にコスパの良い、良いお酒です。
    (2日目)
     フワッとウブな感じが感じられ、吟醸のしっかりした香り、ただ、少〜し、セメ香あります。それはしっかりした吟香を醸した副産物でもあるので、良い酒なのですが、好みの問題もありますね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    千代むすびのレビュー by_青島 明生

    千代むすび (鳥取 / 千代むすび酒造)