愛媛県 / 梅錦山川 / 梅錦
3.46
レビュー数：172
2021
11/1
満足度 4.0
梅錦 純米大吟醸 白鶴錦 華やかさと爽やかさを併せ持つ香り、ふくらみのある味わい。 ■日本酒度：＋0 ■酸度：1.4 ■原料米：白鶴錦100％ ■精米歩合：50％ ■白鶴錦:白鶴酒造株式会社が酒米の王者「山田錦」の母「山田穂」と父「短桿渡船」を交配させ、「山田錦」の兄弟にあたる酒米を独自に開発。
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