長野県 / 大信州酒造 / 大信州
4.27
レビュー数：1310
2021
10/30
満足度 4.5
大信州純米吟醸手の内 大信州の持てる技術の全て、すなわち「手の内」を明かす一本。 香りは大信州らしい華やかなリンゴ。そして、味わいもおもいっきりリンゴ。そこから、上品で優しい甘味と芳醇な米の旨味が広がります。シュワシュワ感と若干の苦味が味わいのバランスを整え、キリッとした辛味が後味をまとめてフィニッシュ。 洗練・軽快、でもしっかりした味わい。大信州の「手の内」流石です。
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