ドフラミンゴさん(2021年10月26日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

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総乃寒菊

「総乃寒菊」のレビュー(ドフラミンゴさん)

千葉県 / 寒菊銘醸 / 総乃寒菊

4.40

レビュー数:1762

  • 2021

    10/26

    寒菊 Monochrome 純米大吟醸生原酒
    以前、寒菊では南部杜氏を招聘していて、蔵の歴史を築いてきてくれた先人に思いを馳せ、敬意を表し岩手県産酒造好適米「吟ぎんが」で初醸造。
    ■原材料名:米(国産).米麹(国産米)
    ■原材料名:吟ぎんが100%
    ■精米歩合:50%
    ■日本酒度:-6
    ■酸度:1.4
    ■アミノ酸度:1.0
    ■アルコール度:15度
    ■使用酵母:M310

    総乃寒菊のレビュー by_ドフラミンゴ

    総乃寒菊 (千葉 / 寒菊銘醸)

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