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2021
10/20
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
高木酒造(山形県 村山市) 十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本醸造 生詰
精米歩合：５５％ アル度：１５度 酒度：― 酸度：― 米：国産米 １００％ 醸造アルコール添加
10/20(水)感想、香りは弱く、甘い。一口目は、強い甘さと弱い酸味の後、フレッシュな旨味を感じ、弱い苦味で切れる。味は濃く、洋ナシ感もあるフレッシュ感が強い濃いパイナップル。かなり甘く、味が濃いが、切れは良い。本丸はいつも同じようにおいしいのがすごいと思うお酒。二口目からは、甘さ、苦さが強くなるが、おいしさは変わらない。特定名称 本醸造
原料米 その他
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
十四代 （山形 / 高木酒造）
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