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2021
10/20
月長石 さん
満足度 4.0
田酒 純米吟醸 百四拾
フルーティーな口当たり、そして爽やかな酸味と柔らかい甘みが、非常にバランス良く広がります。
ふくよかな米の旨味もしっかり感じられ、すっきりした後口は、さすが田酒らしいまとまりのある食中酒だと思いました。
私の住む東京でも、ここ2〜3日は季節がいきなり進んだように、寒い日が続いています。
寒い日と言えば、やっぱり「鍋」！
我が家でもさっそく頂きました。
ちなみにマイブームは、「塩ちゃんこ鍋」。
シメの雑炊も含め、どハマリ中です。
そして鍋と言えば、日本酒！
そう、この冬も鍋料理にベストマッチな日本酒を探し求める覚悟です。
って、ただ呑みたいだけか…(ΦωΦ)
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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