2021
10/18
満足度 4.0
飲み干したので感想をば。 #宮城県 #新澤醸造店 から #大学生の純米大吟醸 製造は伯楽星·あたごのまつを醸す新澤醸造店。酒米には宮城県産ひとめぼれを使用とのこと。 純米大吟醸ではあるが香りは控えめ。青リンゴ。からのメロン。穏やかに移行する。全体的にシンプルかつスマート、食中酒。 勝手なイメージではあるが、食用米でこんな綺麗な味出せるのかとちょっと驚いた。 ただ、酒単体でいただいちゃうと肩透かし食らうやつ 美味です! ごちそう様でした!
特定名称 純米大吟醸
原料米 ひとめぼれ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
大学生の純米大吟醸
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