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2021
10/18
オキシドール さん
満足度 3.5
MITSUGO 桃。みずみずしい生もと仕込みの飲み疲れしない14度の低アルコール生原酒。あえて酸味は出さずに生熟成させることにより生もと特有の複雑味のある旨みを引き出しながらも、さらりと飲み続けられる「ライトなんだけど旨みも感じる」絶妙な味わいのお酒。微量のオリを絡めたやさしいフレッシュなガス感と、熟したバナナを思わすメロンや幸水梨のようなみずみずしい香り。生もと由来の複雑ながらも清らかな甘みと乳を思わすやわらかなコクを感じ、すっと消えてゆく喉越しの良さは体に負担の少ないやさしい味わい。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒 生もと
天明 （福島 / 曙酒造）
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