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2021
10/16
masatosake さん
満足度 4.0
Beppin 純米吟醸 別嬪
精米50% アルコール16-17度
上立香甘い香りがしっかり香ります。今回はにごり酒ですがスッキリとした色味で比較的透き通った白濁の感じ、口当たりスキッとした味わいで甘さはかなり控えめ、にごりの淡麗辛口と言えばいいのかな、いつも呑むにごりと随分と違います。少しの苦味に酸をしっかり感じる後口でフレッシュ。ラベルのクールな感じの女性のイメージ通りの味わいでまさにべっぴんな日本酒でした #note78
別嬪 （山形 / 鯉川酒造）
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