惣Ｎ郎さん(2021年10月16日)の日本酒「みむろ杉」レビュー

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みむろ杉 (みむろすぎ) 日本酒 奈良 今西酒造

「みむろ杉」のレビュー（惣Ｎ郎さん）

奈良県 / 今西酒造 / みむろ杉

4.31

レビュー数：2001

  • 2021

    10/16

    惣Ｎ郎 惣Ｎ郎 さん

    満足度

    雄町 ひやおろし
    今年は去年ほど秋酒を仕入れていないのですが、奈良のお酒は外せないなということで、お気に入りの今西さんです。やや雄町らしくないきれいな甘み、透明感いっぱいでちょっと意外性があります。キレも複雑味はありますがだいぶ控えめ。もう少しどっしりしたのが来るかと思いきや、DioAbitaとかの横文字シリーズに通じるライトさがあります。でもちゃんとみむろ杉味。ひやおろしなのに冷蔵推奨となっている理由もうなずけます。精米歩合60% ¥3000（税別）

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    みむろ杉のレビュー by_惣Ｎ郎

    みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）

    みむろ杉のレビュー by_惣Ｎ郎 みむろ杉のレビュー by_惣Ｎ郎 みむろ杉のレビュー by_惣Ｎ郎

    ブックマーク Comment 2

  • ogr
    ogr 2021年10月17日 09:40:46

    惣N郎さん、今西♪昨年、今西　朝日の黒　生を逃してから、追いかけてますがなかなか捕まりません(T . T)呑んだことありますか？

  • 惣Ｎ郎
    惣Ｎ郎 2021年10月19日 00:06:01

    ogrさん いつもありがとうございます♪ 朝日の黒？しかも生？ 全然飲んだことないです！ そもそもひらがなの「みむろ杉」シリーズしか出会ったことがありません。まだまだ奈良のお酒の研究が足らないことを思い知りましたです…

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