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2021
10/12
w_katsura さん
満足度 4.5
しもふりロ万 純米吟醸 うすにごり原酒 一回火入れ
新酒(かすみロ万)を半年寝かせたうすにごり。旨味とコクの増したジューシィな味わいで、とっても美味しいです。こんなジューシィなひやおろしもあるんですね。結構な甘さですが、寝かせたせいか味に落ち着きがあって、後半にアルコール的な辛さ/強さもあるので、バランスが取れた味わいに感じました。トロリとしていて口当たりが良いのでつい飲み過ぎてしまいます。甘味が強くなりすぎないよう冷やして飲むと美味しいかなと思いました。
(ちなみに、以前飲んだ時はなぜか甘くなかったので、もしかしたら醸造年度や状態などによって味が結構違うのかもしれません)
ロ万 (福島 / 花泉酒造)

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