石川県 / 菊姫 / 菊姫
4.09
レビュー数:950
2021
10/11
満足度 4.5
まろやか。濃醇系。でもそこまで濃くはない。旨味たっぷりでもスッキリ系。甘味がきて、酸味がきて、すこーし旨味が膨らんで、辛味が来て、じっと待ってると苦味。まろやかで旨し。濃醇旨口を謳っているが、重っ苦しさは微塵もない。これはうまい。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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