たいきさん(2021年10月9日)の日本酒「まんさくの花」レビュー

まんさくの花　秋田旬吟醸　#11

しつこくない上立ち香から一気に梨・バナナを感じさせる吟香
口の中で弾けんばかりの酸味の元気っぷりは火入れされていてもかというくらい

まんさくの花はたまに行く店で見かけてて購入には踏み切れてなかったので、飲めてよかった！今度、買うぞ～

「日の丸」は秋田藩主・佐竹公の紋所「五本骨の扇に丸印(日の丸・月丸)」に因んで命名されたそう

スペック
原料米：亀の尾
精米歩合：45%
度数：16度

日の丸醸造㍿+J(秋田県横手市増田町増田字七日町1142)
https://hinomaru-sake.com/