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2021
10/5
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
西田酒造店(青森県 青森市) 田酒 特別純米酒
精米歩合：５５％ アル度：１６度 酒度：+２ 酸度：１．５ 米：華吹雪
8/4(月)感想、弱めの甘い米の香りがおいしさを予感させる。一口目は、ちょっと強めの甘さが、前回頂いた特別純米より強く感じた。酸味はほとんど無く、弱い苦さを伴いながら、切れは良い。ちょっと甘さが残るようにも思うが、程良くおいしい。雑味が無く、米の旨味が強い。癖がない飲み易いお酒。今回はもうちょっと個性があっても良いような感じがした。特定名称 特別純米
原料米 華吹雪
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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