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2021
10/3
DSK さん
満足度 5.0
OCEAN99 星海
2021/07/31
基本的に寒菊は美味しい。
最近は美味しいばっかり言ってる幸せ。
この星海は特に好み。
香りはそんなに強くなく、味は甘旨。
後味はスッキリ、苦味もある。
開けたてはガス感もあり、フレッシュな感じ。
個人的には開けて4日目くらいにちょっと落ち着いてきた時の感じが特に好き。
苦味やアルコール臭さはほとんどなく、
甘旨&ちょい酸味、そのままスッキリキレる。
本当に果実酒のような感じに。
白ワイングラスが合います。
もうちょいゆっくり空けようと思ったけど、
後半あっという間に無くなってしまった。特定名称 純米大吟醸
原料米 彗星
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
OCEAN99 （千葉 / 寒菊銘醸）
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