Michiさん(2017年8月4日)の日本酒「NOTO」レビュー

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NOTO

「NOTO」のレビュー（Michiさん）

石川県 / 数馬酒造 / NOTO

3.28

レビュー数：20

  • 2017

    8/4

    Michi Michi さん

    満足度

    2017VT
    今日は日本酒垂直試飲♪
    色味は少しイエローがかったクリスタル
    まずは2017
    ほど良いメロンとレモンの酸の香り
    味わいは最初濃いかなと思ったけど、軽くてキレあり
    2杯目以降はまた変わってきた、
    コクでてきて
    ワインで例えれば、フルーティーだけども複雑、果実由来の甘さ、樽の甘さがあるような、樽が少し効いた南アのシュナン・ブランみたい。
    901酵母

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    NOTOのレビュー by_Michi

    NOTO （石川 / 数馬酒造）

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