石川県 / 数馬酒造 / NOTO
3.30
レビュー数：21
2017
8/4
満足度 3.5
2017VT 今日は日本酒垂直試飲♪ 色味は少しイエローがかったクリスタル まずは2017 ほど良いメロンとレモンの酸の香り 味わいは最初濃いかなと思ったけど、軽くてキレあり 2杯目以降はまた変わってきた、 コクでてきて ワインで例えれば、フルーティーだけども複雑、果実由来の甘さ、樽の甘さがあるような、樽が少し効いた南アのシュナン・ブランみたい。 901酵母
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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