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2017
8/4
gonzalez さん
満足度 3.0
山本 サンシャインイエロー
山本のカラーシリーズです。香りは穏やかで乳酸系？ ほのかに青りんご？ 口に含むとバナナっぽい香りとともにパインのような甘酸っぱさが広がります。後味はやや酒っぽく、ノドに落ちてから辛さがやってくる感じ。さっぱりしているけれど、厚みがあるというか。
正直、開封初日は「あー１升瓶を買って失敗した」と思ったんですけど、２日目以降は徐々に甘みが前に出てきたので、まあ飲めるレベルにはなりました。
うーん、普段の山本を期待して飲むとがっかりするかもしれませんが、年に１回ならまあ悪くないかなーと。後味にクセがあるので、それを受け入れられるかどうかでしょうね。
評価は星３つとしました。これだけずーっと飲むにはちょっときつかったです。途中で飽きてきてしまって……。特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 一回火入れ 山廃
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
山本 （秋田 / 山本合名会社）
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