eikunさん(2021年9月29日)の日本酒「天美」レビュー

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天美 (てんび) 日本酒 山口 長州酒造

「天美」のレビュー（eikunさん）

山口県 / 長州酒造 / 天美

4.25

レビュー数：1730

  • 2021

    9/29

    eikun eikun さん

    満足度

    お店でいただいて
    連れも美味しいと言っていた天美。

    純米吟醸と迷いましたが
    特別純米をお店でいただき
    美味しかったので同じものをチョイス。


    いざ開栓。

    ん…？
    何かお店で飲んだ時より美味しく感じない。
    酸っぱめというか
    薄いというか
    硬いというか…

    食にも何か合わせにくい。

    そういえば
    このサイトでもだんだん美味しくなると
    皆さんおっしゃられていたような…

    お店のは
    そら開栓してちょい経ってるわな…

    週末に再度チャレンジします。

    化けてくれますように…

    5日経って
    薄い炭酸飲食みたいな味に。
    これはこれでアリですが、少し好みの感じではないのでもう少し寝かせてみます。

    10日後
    化けました。
    元のテイストはそのまま、
    めちゃ飲みやすく、美味しく、上品なお酒に。

    お店で飲んだのはこの辺りのタイミングかな。

    このお酒を外飲みのみでしか飲んだことのない人や
    すぐ飲み干してしまう人は、本当の美味しいタイミングに
    たどり着けていないかもです。

    後日4.0

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    天美のレビュー by_eikun

    天美 （山口 / 長州酒造）

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