アン日本酒初心者さん(2021年9月25日)の日本酒「亀泉」レビュー

亀泉酒造(高知県 土佐市) 亀泉 純米吟醸原酒 CEL-２４
精米歩合：５０％ アル度：１４度 酒度：-１２ 酸度：１．７ アミノ酸度：１．０　米：―
9/24(金)感想、甘いパイナップルのような香りがして期待が膨らむお酒。味も期待通りの強い甘さのパイナップルで酸味は程良く、苦さも程良く、大変濃く、おいしい。
２杯目は酸味を強く感じ、甘目のツマミの後、酸味を強く感じた。ツマミは南瓜の煮物だった。
原酒生酒の濃さ、強さがあり、１４度アルコールが低い。最高のお酒。今、一番の安定したおいしさ。最高に良い出来のお酒だと思います。