福井のえりこさん(2021年9月23日)の日本酒「鳴り瓢」レビュー

福井県南越前町今庄にある堀口酒造、「鳴り瓢」から本醸造を購入。
こちらのお酒はなかなか市内では手に入らず、
毎回、今庄に行って購入しています。
(前回もですが、毎度の如く製造年月が入ってないのがローカルで良いw)

熟成された古酒を中心に扱う酒蔵。
このお酒も「低温長期熟成古酒」と書かれています。
本醸造は飲んだことがなく購入してみました。

おお。しつこくない熟成感！

菊姫や舞美人のような、たくあん感はあるけど
後味スッキリ、キリッとしてるからしつこく感じません！
古酒が苦手な人でもこれならデビューにしても嫌にならないお酒な気がしました！

飲んだ後に気づいたらアルコール20度とかなり日本酒にしては高め！
飲んでる間はそんな酒の強さは感じませんでしたが、
飲み終わった後にじわじわ酔いが回ってきました。



使用米　五百万石
精米歩合　60%
アルコール　20度